葡萄 : 这款玫瑰红葡萄酒采用的是非常年轻的葡萄藤的果实(3到20 岁之间, 同20欣悦). 当这些葡萄藤的年龄超过20岁后, 它们的果实就会被用来制作博若莱村葡萄酒. 葡萄藤蔓为杯状修剪, 耕种地经过翻耕. 为了更好地保护环境, 各种人工抗病防虫措施根据每年作物情况保持最低使用率
                                                                            

酿造过程 : 使用传统香槟酒制作方法双重发酵, 在经过手工采摘后, 进入大桶进行首次发酵, 装瓶后在原瓶内进行第二次发酵并上酒架进行9个月的老化. 首次发酵后获得的葡萄酒与20欣悦使用葡萄酒相同, 整个酿造过程中完全不使用或只使用极少量的葡萄酒酿造添加剂 (视每年葡萄的情况而定) .


包装 : 由专门从事带气泡葡萄酒包装的第三方公司负责包装.


品尝 : 以7°C 的酒温为最佳, 可做为餐前开胃酒或搭配甜品饮用.


酿酒师的评价 : 一款细腻而清凉爽口的葡萄酒, 值得与亲朋好友共享的餐前开胃或佐甜品酒. 它的清淡和丰富的果香使它成为一款让人惬意的气泡葡萄酒. 楚楚动人的粉红颜色中飘散出覆盆子和糕点的香甜. 此款干葡萄酒(无残留糖)带给您夏日里的清凉. 
 

收藏潜力 : 4年 酒精含量 :11,5 % 度