葡萄 : 产自50岁至80岁之间的葡萄藤. 由于耕地处于陡峭山坡所以完全靠手工种植. 葡萄藤蔓为杯状修剪. 这是一块非常美丽的土地为我们奉献出的一款质量精美的葡萄酒. 为了更好地保护环境, 各种人工抗病防虫措施根据每年作物情况保持最低使用率.


酿造过程 : 手工采摘, 葡萄整串放入大桶进行为期约 10天的 100％ 碳酸浸渍.
整个酿造过程中完全不使用或只使用极少量的葡萄酒酿造添加剂 (视每年葡萄的情况而定).


包装 : 酒庄独立负责葡萄酒的过滤, 装瓶和包装.


品尝 : 以14°C - 16°C 的酒温为最佳, 适宜搭配冷肉, 奶酪或单独饮用.


酿酒师的评价 : 这是我们的产品中果味最浓的葡萄酒. 可以在聚会时与好友分享的愉悦. 这是一款最受不喜欢丹宁酒的年轻人青睐的产品. 美丽的紫红色加上红色小浆果的芬芳.


收藏潜力 : 4年 酒精含量 :12 % 度